Wachholderbeeren

Wachholderbeeren

BIO Wachholderbeeren

ganz

aus kontrolliert biologischem Anbau aus Kroatien

Geschmack: würzig-Balsamisch, süß und bitter zugleich
Verwendung: zu Marinaden, Gulasch, Wild, Sauerkraut
Verarbeitung: 2 Beeren pro Portion mitkochen, vorher leicht zerdrücken.

Verpackung: Pergamyn-Tüte

TIPP für die Aufbewahrung und Lagerung: Getrocknete Früchte in Behältnissen aus Glas, luftdicht und lichtgeschützt aufbewahren.

Keltische Kräuter

Keltische Kräuter

BIO Keltische Kräuter

Verwendete Pflanzenteile und Verarbeitung: schonend getrocknete Blätter oder Wurzeln, Wild-Kräutermischung nach der Tradition der Kelten zusammen gestellt, Zutaten dieser Kräuter-Mischung: Gundelrebe, Brennessel, Bärlauch, Knoblauch, Schabzigerklee, Beifuss (wolligen Anteil bitte mitverwenden)

BIO-Zertifizierung, Anbau, Region: BIO aus kontrolliert biologischen Anbau

Geschmack, Verwendung; Heilkraft: fein würzig; Nuddelgerichte, Eintöpfe, Gratin

Verpackung: 100% plastikfrei, Pergamyn-Tüte

Aufbewahrung und Lagerung: Getrocknete Kräuter in Glas, luftdicht und lichtgeschützt aufbewahren.

Anis

Anis

BIO Anis

ganz

Verwendete Pflanzenteile; Verarbeitung: Pflanzenfrucht (sieht wie Samen aus); ganze Frucht, klein

BIO-Zertifizierung; Anbau; Region: BIO, kontrolliert biologischer Anbau; Türkei

Geschmack; Verwendung; Heilkraft: süßlich-herb; als Brotgewürz, in Backwaren, Gemüse, Suppen, Geflügelfüllungen; antibakteriell, entspannend, krampflösend, harntreibend. Tipp: Anistee hilft gegen Blähungen (Mischung aus 20g Anis, 20g Fenchel-Früchte + 10g Kamillenblüten herstellen). Nimm einen großen Esslöffel Anistee-Mischung pro Tasse, mit kochendem Wasser übergiesen und 15 min mit geschlossenem Deckel ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb gießen und den Tee in kleinen Schlücken genießen.

Verpackung: 100% plastikfrei, Pergamyn-Tüte

Aufbewahrung und Lagerung: Pflanzensamen in Behältnissen aus Glas, luftdicht und lichtgeschützt aufbewahren.

Bohnenkraut

Bohnenkraut

BIO Bohnenkraut

geschnitten

Verwendete Pflanzenteile; Verarbeitung: geschnittene und schonend getrocknete Blätter

BIO-Zertifizierung, Anbau, Region: kontrolliert biologischer Anbau, Frankreich

Geschmack, Verwendung und Heilkraft: pfeffrig, magenstärkend und krampflösend

Verpackung: 100% plastikfrei, Pergamyn-Tüte

Aufbewahrung und Lagerung: Getrocknete Kräuter in Behältnissen aus Glas, luftdicht und lichtgeschützt aufbewahren.